半日照陽台種菜攻略，新手也能輕鬆上手 | 都市小農必看！半日照種這些菜最適合 | 陽台種菜沒陽光？這幾種照樣長得好

最近好多台灣朋友都在問「阳台 种菜 半日照」到底要怎麼種才不會失敗，其實只要選對品種，就算家裡陽台只有半天曬得到太陽，照樣能種出漂亮又好吃的蔬菜啦！今天就跟大家分享幾個實用的小技巧，讓你輕鬆打造屬於自己的迷你菜園。

首先要搞清楚你家陽台的日照狀況，最簡單的方法就是用手機拍照記錄。從早上開始每隔2小時拍一張陽台照片，連續記錄3天，這樣就能知道陽光實際照射的時間和範圍。像我家朝東的陽台，早上有4小時直射光，下午就變成散射光，這種半日照環境其實很適合種植葉菜類。

適合半日照陽台的蔬菜推薦

選好品種後，容器的選擇也很重要。建議用深度至少15公分的長條型種植箱，排水孔一定要夠多，不然梅雨季節容易爛根。我自己最愛用回收的塑膠收納箱改造，底部鑽20幾個洞，成本超低又環保。土壤的話可以直接買市售的培養土混合一些廚餘堆肥，比例大約是3:1，這樣既省錢又能讓蔬菜長得更好。

澆水真的是門學問，很多新手都是死在這一關。半日照環境水分蒸發比較慢，千萬不要像全日照那樣天天澆水。我的方法是手指插入土裡第二節，如果感覺乾燥才澆透，夏天大概2-3天一次，冬天可以拉長到4-5天。最近發現用寶特瓶做自動澆水器超方便，把寶特瓶蓋子戳幾個小洞，倒插在土裡就能慢慢滲水，出門幾天也不怕菜會枯死。

說到施肥，半日照的蔬菜生長速度會比全日照慢一些，所以追肥的時間要往後延。我通常是在播種後3週才開始施液肥，濃度要調得比包裝建議的更稀，大概1:1000左右，每10天施一次。記得施肥要在早上澆水後進行，避免陽光直射造成肥傷。有時候用洗米水或豆漿水代替化學肥料，效果也不錯喔！

陽台種菜新手必看：半日照環境適合種哪些蔬菜？最近越來越多都市人開始在自家陽台嘗試種菜，但很多新手常遇到陽光不足的問題。其實半日照環境（每天約3-6小時陽光）也能種出不錯的收成，關鍵在於選對品種。今天就來分享幾種特別適合台灣半日照陽台的蔬菜，讓你在有限空間也能享受種菜樂趣。

半日照環境最適合種植葉菜類和部分根莖類蔬菜，因為它們對陽光需求相對較低。像空心菜、菠菜、青江菜這些常見葉菜，在半日照下反而長得比較嫩，不會因為陽光太強而老化。我自己的陽台朝東北向，每天只有下午3小時左右的陽光，但種出來的菠菜特別清甜，完全沒有苦味。

除了葉菜類，有些香草植物也很適合半日照環境。像是九層塔、薄荷、香菜這些，在半陰的環境反而長得更好。記得要定期修剪，促進側芽生長，這樣才能持續採收。我發現九層塔在半日照下香氣更濃郁，而且不容易開花老化，可以採收很久。

半日照種菜要注意澆水頻率，因為陽光較少，水分蒸發慢，容易積水爛根。建議用手指插入土壤約2公分，感覺乾了再澆水。我通常會選擇透氣性好的盆器，底部鋪一層發泡煉石幫助排水。另外，半日照環境的蔬菜生長速度會比全日照慢一些，要有耐心等待，不要急著施肥。

如果陽台只有早上或傍晚的斜射陽光，可以考慮種植櫻桃蘿蔔這類小型根莖作物。它們不需要太強烈的直射光，而且生長期短，大約30天就能收成。我去年在朝西的陽台種了一排，雖然個頭不大，但味道特別甜，完全沒有辛辣感。

都市小農養成記：半日照陽台也能種出健康蔬菜

最近越來越多人開始在都市裡當起小農夫，就算家裡只有半日照的陽台，其實也能種出好多種蔬菜呢！我自己就是從一個完全不懂種菜的新手，慢慢摸索出現在每天都能收成一點點的小確幸。今天就想來跟大家分享，怎麼利用有限的空間和陽光，打造屬於自己的迷你菜園。

首先要選對作物，不是所有蔬菜都需要大太陽。像是我最常種的小白菜、青江菜、空心菜這些葉菜類，還有九層塔、薄荷這些香草植物，都超級適合半日照環境。反而像番茄、辣椒這些需要全日照的作物就不太適合。下面這個表格是我整理出來超好種的半日照蔬菜：

再來就是容器的選擇，不用特別買什麼高級花盆，家裡用不到的保鮮盒、牛奶盒都可以拿來改造。重點是要有排水孔，不然根部會爛掉。我現在最愛用那種長條型的塑膠花盆，一排可以種好幾株，超省空間的。土壤的話建議直接買培養土，比較不會有蟲卵或病菌的問題。

澆水真的是最需要練習的功夫，太多太少都不行。我的小秘訣是用手指插進土裡一個指節，感覺乾乾的再澆。夏天通常早晚各一次，冬天可能兩三天一次就夠了。記得要澆到水從底部流出來，這樣才能確保整盆土都有濕透。有時候工作太忙忘記澆水，菜苗馬上就會垂頭喪氣給你看，超級誠實的！

最近好多朋友都在問：「為什麼半日照陽台更適合種植某些葉菜類？」其實這跟台灣的氣候和居家環境超有關係啦！台灣夏天太陽毒辣辣的，很多葉菜根本受不了全日曬，反而半日照的陽台剛好能提供適度的陽光，又不會把菜曬到脫水。而且都市住宅陽台通常空間有限，半日照環境剛好適合種些不佔空間又容易照顧的葉菜。

說到適合半日照的葉菜，真的超多選擇的！像是我家陽台就種了空心菜、青江菜和菠菜，這些都是半日照的愛好者。它們不需要太強的光線，每天有3-5小時的陽光就夠了，而且生長速度超快，大概2-3週就能採收。最棒的是這些葉菜在台灣全年都能種，只是夏天要記得勤澆水，冬天生長速度會慢一點而已。

半日照陽台種菜還有一個超大的優點，就是病蟲害比較少。全日曬的環境容易讓葉菜水分蒸發太快，葉子變薄變脆，反而更容易吸引蟲子來吃。半日照的環境濕度比較穩定，葉菜長得肥厚健康，自然就比較少病蟲害。我自己的經驗是，只要注意不要讓土壤積水，定期施點有機肥，這些葉菜都能長得很好。

在台灣的都市裡，半日照陽台真的是種菜的好地方。特別是上班族，早上出門前澆一次水，晚上回家再檢查一下土壤濕度就夠了。比起需要全日曬的果菜類，這些葉菜真的超級好照顧。我家小朋友最愛看青江菜一天天長大，從種子到可以煮來吃，整個過程都很有成就感呢！